Fabric Sushi
2019
Puerto Madero, Buenos Aires, Argentina
Project
Ambientation
Proyecto
Ambientación
Una de las cadenas de sushi más importantes que cuenta con 41 franquicias entre Argentina y Uruguay. Este es nuestro primer local para la marca donde propusimos un restyling. Con la premisa de que sea replicable realizamos un diseño basado en módulos adaptables a diferentes superficies y autoportantes. Un layout que toma de referencia la topografía del comportamiento de las mareas dando como resultado un recorrido orgánico adecuado a su producto, no hay pescado más fresco que el que está en su propio hábitat. Las morfologías remiten a la naturaleza, a los arrecifes y los corales, pero desarrolladas con materiales como el cemento y la madera que denotan el ingenio y la mano del hombre. La sensación es la de estar inmerso en las cavernas del fondo del mar.
One of the most important sushi chains that has 41 franchises between Argentina and Uruguay. This is our first venue for the brand, where we aimed for a restyling.
By the premise of being easy to replicate, we made a design based on modules adaptable to different surfaces and a self-supported. A layout that takes the topography of the behavior of the tides as a reference, resulting in an organic visit suitable for its product, there is no fresher fish that the one in its own habitat. The morphologies refer to nature, reefs and coral, but developed with materials such as concret and wood that denote the wit and man’s hand. The sensation is of being immersed in the caves at the bottom of the sea.
